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| お肌に特別な贅沢！ もつ鍋に●●●●●入れちゃいました。 http://k.d.combzmail.jp/t/3lgz/60xjhww0mbnu841q48 ○○様 お願いだから読んで〜 【誕生日・・・編♪】 ◆ 誕生日◆ 実は先日、誕生日をむかえた。 つ・ついに４０才である。 ３５才くらいから「もう歳はとらない！」と思ってはみたけれど・・ 遠慮なく月日はながれていった。 その日は仕事の都合で電波があまり届かない ところにいた。 仕事の相手は ”超” 話しが長い人である。 帰りが遅くなるのはあきらかだった。 お誕生日ということで、「おめでとう」メールを待つ私にとっては メールが受信できずにヤキモキしていた。 後半へ続く・・・ ╋━…‥・ ・・‥‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ おいしいもつ鍋が食べたいあなたへ 「美食倶楽部」 美味しく・楽しく・美しく もつ鍋シェンロンメールマガジン 2007.2.16号 ╋━…‥・ ・・‥‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ こんにちは、シェンロンの店主”みやちゃん”が発行する メルマガ「美食倶楽部」第２号でございます。 「美食ライフ美肌倶楽部」もつ鍋シェンロンです。(*^_^*) 当選者発表もあります。 今回はギフト券を多く買いすぎてしまったので メルマガ読者に感謝の気持ちを込めて プレゼントさせていただきました。メルマガ続けてよかった(^m^ ) 当選者発表と同じところで発表しています。 見てみてください。 お名前があった方おめでとうございます。 メールマガジンのご購読ありがとうございます。 新規ご登録いただいた方、ありがとうございます。 第２号の今回はName様においしいおでんの作り方をお教えしましょう ╋━…‥・ ・・‥‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ ◆◇◆おいしいおでんの作り方◆◇◆ ╋━…‥・ ・・‥‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ おでんは各地域で色々な味があり 食べ歩くのも楽しみのひとつだが 今回は、おうちで美味しく食べるコツをお教えしたい。 まず、煮込む前に素材をお湯でゆでこぼすこと できれば数回ゆでこぼしたい。 おでんのネタは油ものが多い。表面にはしっかり油がビッシリ！ これがおいしくない。 ゆでこぼすことで表面についた油を落とすことができる。 ネタの中でも牛スジやアキレスなどはくさみもある。 さらに回数を多く最低５〜６回はゆでこぼしたいところ。 大根は柔らかく煮るために米の研ぎ汁でしたゆでしましょ 下準備が終わったら、牛スジやアキレス以外の素材を おおきな鍋に入れて煮込み開始 ダシは市販のおでんのもとをつかう。 自分でつくる場合は昆布中心で タコのぶつ切りもいい味をだすためには必要。 この時、砂糖（ザラメがベスト）を加えるのがコツ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ こうすることで素材の奥深くまで旨みと甘みが 入り込み極上のおでんとなる。 数時間煮込んだら牛スジやアキレスも加え さらに煮込む 最後に醤油で味を整えたら完成。 おでんに限った話しではないが 砂糖と醤油をかなり時間をずらして 加えるのがポイント。 ◆◇おいしい理由◇◆ 調味料は入れる順番が違うとまったく違う味になるので注意 砂糖 → 醤油の順でいれましょう。 こだわり続けたおいしいスープがあります。 http://k.d.combzmail.jp/t/3lgz/60xjiww0mbnu841q48 ╋━…‥・ ・・‥‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ ◆◇◆ハーゲンダッツアイスクリームギフト券 当選者発表◆◇◆ メルマガ読者に感謝を込めて！ 読者プレゼントあります ╋━…‥・ ・・‥‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ それではお待ちかねのアイスクリームギフト券当選者発表です 賞品名：【ハーゲンダッツアイスクリームギフト券 １３２名様】 ２月１４日しめ切り分の当選発表を公開しています。 なんと、今回はサプライズ企画！ メルマガ読者のあなたにプレゼントが！ 懸賞応募者１３２名 ＋ 読者プレゼント１６名 合計１４８名様発表です。 Name様の名前はあるかな(*^_^*)ドキドキ 発表はホームページから http://k.d.combzmail.jp/t/3lgz/60xjjww0mbnu841q48 左側のメニュー欄の下の方に当選発表とギフト券の画像があります その画像をクリックしてください。 めでたく当選された方は、プレゼントにあたった方は ２月１９日までに【当選者様へ】のボタンを クリックし、賞品送付先の住所などを記載してください。 メールアドレスを応募時のものと照合します。 お間違いのないように。 ★読者当選について★ ★注意★ メールでのプレゼント賞品送付先返信は受け付けていません のでご注意ください。フォームからご記入ください。 おしくも今回はずれた方は次回の懸賞に再度チャレンジしてください。 博多名物の美味しい鍋があります http://k.d.combzmail.jp/t/3lgz/60xjkww0mbnu841q48 ╋━…‥・ ・・‥‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ ◆ 誕生日◆ ・・・後編 ╋━…‥・ ・・‥‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ やっと一人になることができ、携帯電話を見るが やっぱり「圏外」の表示 うっそ〜ん！と思いながらも電波を探す。 携帯を傾けたり、腕を突き上げたり まるでウルトラマンの変身のように 必死に電波を探すその姿は完全に変態である。 くそー 途中、何度か電波をひろいそうになるが メールは受信できない こ・こんなことしてる間にみんながメールを・・・・ 気持ちは焦り気持ちもいらだつ・・うぅっ みんな待っててね、すぐに返事書くからね 無我夢中で小さい山を少し登った時 神様が気づいてくれたのか？ 一本だけアンテナがでた。 「やったーラッキー」 このチャンスをのがしてなるものかと必死で受信する。 やったー受信できてる、できてる！その調子。 受信完了！ 必死の思いで受信したメール 何通きたんだろう？誰からきたんだろう？ 早く返事書かなきゃ いろんな思いをはせながら受信トレイを開く 開いた瞬間、かたまった。 メールは一通のみ 「お誕生日おめでとう」 ・・・姉からであった。 完 店主挨拶 http://k.d.combzmail.jp/t/3lgz/60xjlww0mbnu841q48 ╋━…‥・ ・・‥‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ ◆◇◆コラーゲンも入りのもつ鍋です◆◇◆ ╋━…‥・ ・・‥‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ シェンロンではおいしいもつ鍋にコラーゲンを加えました。 ただでさえ、健康食と呼ばれるもつ鍋に・・・ さらにコラーゲンまで http://k.d.combzmail.jp/t/3lgz/60xjmww0mbnu841q48 ╋━…‥・ ・・‥‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ ◆◇◆こんなあなたにおススメです◆◇◆ ╋━…‥・ ・・‥‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ おいしいだけではものたりません。 おいしくて美肌にいい成分を含んだもつ鍋です。 みんなで美味しく！楽しく！ 私は美しく！ あなたの期待を背負ってついに登場 あなたにおススメ、おいしいもつ鍋あります http://k.d.combzmail.jp/t/3lgz/60xjnww0mbnu841q48 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆◇◆編集後記◆◇◆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今年の暖冬はすごい。世界中で異常気象がみられるよう。 あまり温暖化して欲しくないな。 冬といえば温泉・・ 先週末は温泉に行って冷えた体をあたためたが 帰りの車の中はあたたか過ぎてエアコンをガンガン入れていた。 ２月なのに・・・ みんなで地球を守ろうね。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本メールにお心当たりのない方は、大変お手数ではございま すが以下のアドレスまでご連絡ください motsunabe@xsheng-long.com このメールは、ご購読登録をされたお客様、および当店でお買い上げ 頂いたお客様・プレゼント企画にご応募頂き配信許諾を頂いたお客様 等にのみにお届けしております限定配信メールです。美味しく・楽し く・美しくなる情報をいち早くお届け致します！ ■このメールマガジンのご購読解除はこちらからできます http://k.d.combzmail.jp/t/3lgz/60xjoww0mbnu841q48 ╋━…‥・ ・・‥‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ 「美食倶楽部」 発行：もつ鍋シェンロン （運営 シェンロン） 〒818-0132 福岡県太宰府市国分３丁目２１−３７ TEL 092-502-3512 FAX 092-502-3512 mail to motsunabe@xsheng-long.com http://k.d.combzmail.jp/t/3lgz/60xjpww0mbnu841q48 一番おいしいこだわりもつ鍋を見つける方法 http://k.d.combzmail.jp/t/3lgz/60xjqww0mbnu841q48 これがシェンロンのもつ鍋です ╋━…‥・ ・・‥‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ |